Receita: Bolachas de Natal Decoradas ♥

Oláa, tudo bem? Hoje vou ensinar uma receitinha natalina bem fofa, que são os clássicos biscoitos caseiros, e bem simples de fazer!
Peguei do Tudo Gostoso, e simplesmente A-MEI quando vi <3 Espero que gostem também.
Vamos começar?







Ingredientes

Massa:

• 12 ovos
• 1 kg de açúcar cristal
• 1 xícara de leite
• 100g de sal amoníaco
• Farinha de trigo, o quanto baste

Glacê Real para a decoração:

• 2 claras
• 2 colheres (sobremesa) de suco de limão
• 2 colheres (café) de vinagre branco
• Açúcar confeitero, o quanto baste

Modo de Preparo

Massa:

1. Coloque o sal amoníaco em uma tigela, despeje sobre o pó, o leite morno e misture suavemente até dissolver, deve espumar e aumentar de volume
2. Junte os demais ingredientes e misture com as mãos
3. A farinha coloque até dar o ponto, para 1/2 receita uso mais de um quilo de farinha
4. Comece a amassar na tigela e depois passe para uma bancada afarinhada
5. O ponto é até formar uma bola de massa bem bonita, que solte das mãos
6. Deixe descansar um pouco antes de abrir
7. Abra a massa com um rolo na espessura de 0,5 cm sobre a superfície enfarinhada e corte os biscoitos com cortadores próprios, encontrados em lojas de produtos para confeitaria
8. Leve para assar até dourar o fundo dos biscoitos
9. Decore com glacê real
10. Espere secar o glacê e guarde em potes, vidros e biscoiteiros bem fechados

Glacê:

1. Bata as claras em neve em um ponto bem firme, sem parar de bater na batedeira, junte o açúcar confeiteiro aos poucos, junte o suco e o vinagre, e vá juntando açúcar até dar ponto
2. O meu ponto é quando se sente o glacê pesado, a "batedeira pesando"
3. Vai bastante açúcar, cerca de 500g
4. Para decorar os biscoitos, espere que esfriem bem, e decore a gosto usando o glacê, pode ser colorido usando o corante alimentício
5. Coloque os biscoitos bem decorado em uma forma (ou bandeja com bordas altas), um ao lado do outro
6. Cubra as formas com um pano (não coloque em potes com tampa, o glacê não seca e fica melado), deixe aí por umas 6 horas em local seco e arejado

Informações adicionais:

• Dica 1:Para facilitar o uso do glacê, coloco pequenas porções em saquinhos plásticos para dividir por cores, aplico o corante aí mesmo (às gotas, ou aos pouquinhos), fecho o saquinho com um nó, e faço um furinho no cantinho pra usar como manga de confeitar. Dica 2: Faço sempre ½ receita, e dá bastante. Já contei as horas de trabalho pra fazer os biscoitos, o meu tempo dá sempre 12 horas – entre fazer a massa, assar, esperar esfriar, fazer o glacê e decorar, que é a parte que toma mais tempo. Obs.: o tempo que consta oficialmente receita calculei apenas para preparo da massa dos biscoitos. Dica 3: Vale chamar ajuda da família, é muito divertido decorar biscoitos, fazia isso quando criança com a minha avó e primos, era o melhor da época de Natal! Mais legal ainda é que como rende muito dá pra fazer pacotinhos com biscoitos pra dar de presente, uso saquinhos plásticos transparentes e arremato com uma fita bonita. Virou tradição na ceia de Natal, dar os saquinhos de biscoitos de lembrança aos convidados: um sucesso cheio de carinho.

Como já falei, a receita foi retirada do Tudo Gostoso. Espero que tenham gostado. Eu mesma fiz, e amei :3 

Beijos natalinos,

Cuidados com o CABELO no verão

Com esse CALOR, praia, sol, piscina, é preciso ter cuidado redobrado com os CABELOS! Eu tenho um cabelo enorme, e por isso preciso cuidar dele ainda mais nessa época do ano. Por isso, o post de hoje vai dar dicas super importantes pra vocês CUIDAREM da cabeleira! Espiem só:

Autor dos livros “É outono para meus cabelos” e “Socorro, estou ficando careca”, o médico tricologista e diretor da International Association of Tricologists (IAT), Dr. Ademir Júnior, ensina quais são os principais cuidados com os cabelos no verão:

1- Mantenha os cabelos e o couro cabeludo sempre limpo e bem higienizado: No verão o suor, o calor e a umidade podem  facilitar problemas no couro cabeludo como inflamações, seborréia e caspa

2- Enxague bem os seus cabelos após sair do mar e da piscina: Este cuidado evita os danos aos fios causados pela salinidade do mar e por elementos uados para o tratamento da água da piscina

3- Proteja seus cabelos das radiações solares: Estas radiações, além de causarem danos à nossa pele também agridem de forma intensa nossos fios de cabelo deixando-os mais fracos, quebradiços e sem vida. Vale usar bonés, chapéus e produtos sem enxague que tenham filtro de proteção solar

4- Evite abusar de máscaras capilares diariamente quando estiver na praia ou piscina: Estes produtos não protegem os cabelos. Ao contrário podem facilitar os danos causados pela água do mar e piscina deixando os fios mais fracos e susceptíveis às quebras

5- Evite manter os cabelos úmidos sempre amarrados ou presos: Cabelos úmidos ficam mais fragilizados e o hábito de prendê-los ou de amarrá-los poderá acarretar em danos à estrutura dos fios

6- Evite abusar de químicas nesta época do ano: No verão as agressões aos cabelos são maiores (vento, sol, água do mar, água de piscina).  Estes fatores, por si só já deixam os cabelos mais frágeis. Abusar de químicas nesta época poderá colocar em risco a qualidade dos fios de cabelos

7- Faça hidratações regulares: Apesar da maior umidade relativa do ar, da exposição à água do mar e da piscina, os cabelos no verão tendem a ressecar. Hidratá-lo 1 a 2 vezes por semana é uma boa pedida para melhorar a qualidade e saúde dos fios

8- Escolha produtos que deixam os seus cabelos do jeito que você gosta: Não há muitas regras, exceto pelos produtos sem enxague com filtro de proteção solar. Xampus, condicionadores e hidratantes capilares devem deixar seus cabelos bonitos e com aspecto de saúde.

E então meninas? Gostaram das dicas?

Porque não adianta nada ter cabelo comprido e não cuidar, né?

Retirado do Blog: Poderosa de Rosa, da Ana Lia

Beijos! ♥

Cabelos Coloridos: Nova Onda

Ok, ok, eu sei que essa onda não é exatamente "nova". Mas sou simplesmente a-pai-xo-na-da por cabelos coloridos, e trouxe alguns aqui para vocês. Sim, eu já colori o meu :3 Não todo (claro, minha mãe nunca iria deixar, haha), mas fiz californiana, loira e, agora, roxa. :D

Confira cabelos super FASHIONS abaixo, e eu sei que depois disso, ficará morrendo de vontade de fazer também ♥

Californianas:

Cabelos Coloridos:

Fluxo Perfeito- Strike

Oii, bom, eu sei que essa música já entrou em moda e já saiu, muitas de vocês já devem conhecer, mas é uma música especial pra mim, e senti vontade de postá-la aqui :)

Para quem curte, aí vai a letra completa:

Fluxo Perfeito- Strike

Não te ver é me encontrar imerso nesse mar de fel,

Vou te levar pro céu, já que os opostos se atraem.

E quando o Fluxo é Perfeito, vai girando feito Carrossel,

Se eu te levar pro céu, a noite não acaba mais.

O que nos difere nos aproxima,

Quando ela exerce teu poder é minha sina,

Te contemplar até morrer.

Ela aprecia um filme em boa companhia,

Ser interessante é a arte que ela domina.

Mantém a classe, equilíbrio, é fiel onde for,

Sou um mero largado, que nunca se endireitou.

Discreta pra beber, mas sabe se portar

Eu só dou vexame, saio sem pagar.

E ela me faz tão bem, quando cai à noite, sou refém

Ela me faz tão bem, sem você não sou ninguém.

Hoje eu vou me entregar, trilhar com você,

Pra onde você for.

Pra que lógica quando se vê que é o amor?

Ela é toda clima zen,

Meu estresse é um vício

Ela propaga os bons modos, eu os maus princípios.

Se ela vai de iate, vou de bike ver o mar,

Diferença fortalece a sintonia.

Eu detesto etiqueta mas eu abro exceção,

Quando se encontra química se perde a razão.

Sendo assim vou desfrutar do teu amor,

E ir por onde for.

E ela me faz tão bem, quando cai à noite sou refém

Ela me faz tão bem, sem você não sou ninguém.

Hoje eu vou me entregar, trilhar com você,

Pra onde você for.

Pra que lógica quando se vê que é o amor?

Pra que lógica quando se vê que é o amor?

Pra que lógica quando se vê que é...

Tudo o que eu pedi pra Deus é pra ter uma vida inteira com você,

E eu vou que vou, com você aonde for.

Espero que tenham gostado :3 Aqui está o vídeo, do YouTube ♥